周一（5月11日）纽约尾盘，彭博谷物分类指数涨1.08%，报32.4823点。
CBOT玉米期货涨0.69%，CBOT小麦期货涨2.79%。
CBOT大豆期货涨0.25%，报12.11美元/蒲式耳，豆粕期货涨1.88%，豆油期货跌0.79%。
CBOT瘦肉猪期货涨1.52%，活牛期货涨0.30%、饲牛期货跌0.49%——双双在美国总统特朗普谈及牛肉价格之际跳水。
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